Уход за лежачими больными | Кормление
При уходе за лежачими больными мы сталкиваемся со многими трудностями. Одна из таких – это кормление. Порой проблемы с питанием лежачих больных могут быть вызваны различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, повреждением слизистой полости рта, потерей аппетита, интоксикацией и другими факторами. Часто влияет и психологическое состояние больного. Но несмотря на это сиделке нужно выполнять свои обязанности – полноценно и своевременно кормить своего пациента. При этом важно обращать особое внимание на реакцию больного на пищу.
Организация пищи в кровать
Если больной может принимать сидячее положения (или полусидячее), то это будет достаточно просто. При возможности пользоваться столовыми приборами самостоятельно, нужно будет только следить за тем, чтобы прием пищи был аккуратен.
Если больной не в состоянии управлять столовыми приборами, то нужно кормить его с ложки и поить из поильника. При кормлении в кровати используйте кроватный столик.
В том случае, если больной не может принимать сидячее (полусидячее) положение, то нужно повернуть его на бок. Во время кормления пища ставится на прикроватный столик. Сиделка левой рукой приподнимает голову больного, а правой кормит его.
Важно следить за температурой пищи – она не должна быть слишком горячей или холодной. Ложка не должна быть заполнена наполовину. Сначала нужно класть ее на нижнюю губу, чтобы больной ее попробовал.
При кормлении не нужно торопиться. Бывает так, что больной отказывается от еды, а спустя пару минут начинает кушать. Пациент должен тщательно пережевывать и глотать пищу. Обязательно хвалите его за проделанные усилия.
Какие блюда готовить лежачим больным
Часто лежачие больные нуждаются в жидкой или полужидкой пище – бульоны, пюре, протертые супа, кисели. Что касается твердой пищи, то ее нужно измельчать. Лучше всего для этого использовать блендер, мясорубку, терку, сито. Отлично подойдет для питания готовое детское питание. Не ограничивайте количество овощей и фруктов.
Важно помнить и о том, что больной должен получать большое количество воды, что позволит вывести из организма больше токсинов.
Гигиенические процедуры
- Мытье рук перед едой (в том случае, если больной ест самостоятельно) и после нее
- Стелите под голову больного чистое полотенце (если больной ест лежа), закрепляйте нагрудную салфетку (если он ест сидя)
- Для кормления больного должна быть выделена отдельная посуда
- Ополаскивание полости рта после еды (прочищайте также межзубные щели)
- Если больной не в силах сам полоскать рот после приема пищи, нужно помочь ему в этом (при помощи большого шприца без иглы)
