Значение основных витаминов для организма

Витамины – это вещества, которые требуются организму для нормальной жизнедеятельности. То есть пренебрегать ими не то что не стоит, а просто нельзя! Дело в том, что их недостаток вызывает тяжелые нарушения в организме человека.
В природе практически нет ни одного продукта, в котором находились бы все витамины в количестве, достаточном для удовлетворения потребностей организма, как взрослого человека, так и ребенка. Поэтому необходимо максимальное разнообразие меню: наряду с продуктами животного происхождения, зерновыми, должны быть овощи и плоды, в том числе, в сыром виде.

Витамины

Роль в организме

Источник

Проявления недостаточного потребления

А

Способствует выработке половых гормонов, отвечает за состояние слизистых оболочек и восприятие света глазами.

Печень трески, печень, молочные продукты, сливочное масло.

Дефицит витамина А повышает заболеваемость простудными заболеваниями.

В1
(тиамин)

Обеспечивает энергией нервную и мышечную системы.

Свинина, телятина, хлеб из муки грубого помола.

Ухудшение аппетита и сна, повышенная раздражительность, быстрая утомляемость, мышечная слабость; нарушение работы сердца, отеки.

В2 (рибофлавин)

Обеспечивает организм энергией, важен для восприятия глазом различных цветов.

Молоко, сыр, творог, печень.

Трещины на губах и в углах рта («заеды», «хейлоз»); воспалительные изменения кожи (дерматит); малокровие (анемия); светобоязнь, нарушение восприятия различных цветов.

В5 (пантотеновая кислота)

Важен для усвоения жиров и углеводов.

Икра, мясо, яйца, горох (стручки).

Жжение в стопах, упадок сил, усталость, шелушение кожи, поседение и выпадение волос, желудочно-кишечные расстройства.

В6

Важен для деятельности нервной системы, отвечает за состояние кожи, волос, ногтей.

Почки, говядина, бананы.

Потеря аппетита, раздражительность, нервные срывы, депрессивные состояния; изменения слизистой оболочки языка, кожи (дерматиты); повышенная склонность к кариесу зубов; ухудшение кроветворения, малокровие (анемия).

В9
(фолиевая кислота)

Участвует в процессе кроветворения.

Петрушка, салат, капуста брокколи.

Слабость, быстрая утомляемость, малокровие (анемия); нарушение работы желудочно-кишечного тракта, расстройства стула.

В12
(цианко-баламин)

Необходим для кротворения и нормального развития нервных волокон.

Рыба, молоко, творог.

Слабость, быстрая утомляемость, головокружение, сердцебиение, малокровие (анемия); дегенеративные изменения нервной системы.

С (аскорбиновая кислота)

Стимулирует защитные силы организма.

Лимон, капуста, сладкий перец, черная смородина.

Быстрая утомляемость, усталость; сниженный иммунитет, особенно к простудным заболеваниям; хрупкость кровеносных сосудов (частые синяки на коже, кровоточивость десен); плохое заживление порезов и ран; нарушение усвоения железа, в тяжелых случаях – цинга.

D

Необходим для роста и правильного развития костей и зубов

Рыбий жир, яйца.

Повышенная нервная возбудимость и склонность к судорогам мышц, особенно икроножных. Нарушение роста и сохранности костей и зубов. Склонность к переломам костей и их медленное срастание. Боли в костях.

Е
(токоферол)

Защищает организм от воздействия вредных факторов внешней среды.

Растительное масло, орехи, гречневая крупа.

Повышенная склонность к разрушению красных кровяных клеток крови, анемия (малокровие), мышечная слабость.

РР (никотиновая кислота)

Обеспечивает организм энергией.

Печень, мясо, рыба.

Вялость, апатия, потеря аппетита, сна, повышенная раздражительность, нервозность, быстрая утомляемость, расстройства стула, бледность и сухость кожи, воспалительные изменения кожи под действием света (фотодерматозы), сердцебиение, головокружение, истощение организма, болезненная потеря веса, психические расстройства.

 

 Информационная статья: АЛФАВИТ – витамины для всей семьи!

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Помогут ли БАДы при варикозе?

Помогут ли БАДы при варикозе?

Не так давно считалось, что варикозное расширение вен может грозить только дамам в возрасте. Но сегодня варикоз вплотную приблизился и к цветущей молодости. От этого заболевания сегодня страдают люди самых...

Далее...

Искусственное вскармливание новорожденны…

Искусственное вскармливание новорожденных | Рекомендации специалиста

Для питания новорожденного ребенка  нет ничего лучше, чем грудное молоко. Естественное вскармливание обеспечивает малышу крепкое здоровье, прекрасное настроение и полноценное развитие. Но как быть, если жизнь вносит свои коррективы? В...

Далее...

Небулайзерная терапия ингаляторами Littl…

Небулайзерная терапия ингаляторами Little Doctor (LD)

ДЫШИТЕ СВОБОДНО! В осеннюю ветреную погоду после глотка холодящего воздуха перехватило дыхание? Запершило в горле? Появился кашель? Именно осенью нас одолевают вирусные заболевания. Мы привычно хватаемся за любимые капли и таблетки...

Далее...

Что надо знать тем, кто желает купить то…

Что надо знать тем, кто желает купить тонометр в интернет магазине

Люди, страдающие от резких перепадов кровяного давления, зачастую остро нуждаются в наличии собственного домашнего аппарата для его измерения.

Далее...

Весенний авитаминоз: что нужно о нем зна…

Весенний авитаминоз: что нужно о нем знать?

Как только за окном начинают появляться первые проблески теплых лучиков солнца, повсеместно начинает слышаться такой термин как «весенний авитаминоз». Он посещает довольно большое количество людей, даже не догадывающихся о его...

Далее...

Как избавиться от герпеса без медикамент…

Как избавиться от герпеса без медикаментов?

Многие из нас по собственному опыту знают, что представляет собой герпес. Ведь если верить статистике, 90% всех жителей Земли являются его переносчиками, а потому имеют все шансы при благоприятных для...

Далее...
 

Виджет Подарочные Сертификаты